Les cannes françaises sont pliables, entièrement démontables et réparables. Elles se basent toutes sur les caractéristiques suivantes :
Elastique central double brin : accès et changement facile par l’utilisateur, via un bouchon vissé en tête de canne ;
Nombreux choix de poignées type golf caoutchouc, ou avec méplat ;
Dragonne souple, avec arrêt à ressort coulissant ;
Dernier segment rouge et blanc.
L’atelier des Eaux Bleues décline ses cannes françaises en plusieurs versions, pour correspondre à chaque besoin de ses utilisateurs.